مرکز مطالعات و توسعه آموزش پزشکی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور یکی از زیرمجموعه‌های حوزه معاونت آموزشی دانشگاه است که در سال 1382 با تصویب و ابلاغ ساختار دانشگاه (دانشکده) شروع به فعالیت نمود. این مرکز فعالیت خود را در راستای رسالت و ماموریت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی نیشابور و در چارچوب برنامه راهبردی معاونت آموزشی دانشگاه انجام می ­دهد.

این مرکز در حال حاضر از طریق واحدها، کمیته ­ها و زیرمجموعه‌های خود در راستای بهبود و ارتقای کیفیت آموزشی گروه ­های علوم پزشکی به فعالیت خود ادامه می­ دهد.